Arhivă : Știri din Brașov Înapoi
Piețele, abatoarele și magazinele, verificate în această perioadă
Piețele, abatoarele și magazinele cu
specific alimentar vor fi intens verificate în această perioadă
premergătoare sărbătorilor Pascale.
Medicii
veterinari și inspectorii de specialitate din cadrul Direcției
Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Brașov,
împreună Poliția Economică, au demarat controalele tematice,
pentru a asigura cetățenilor un comerț cu alimente sigure și a
preveni apariția de toxiinfecții alimentare.
“În
această perioadă când, în mod tradițional, consumul unor
cantități de alimente de origine animală și non-animală crește,
considerăm că este necesară intensificarea controalelor, astfel
încât să ne asigurăm că sunt respectate condițiile de igienă
în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate
carnea de miel, ouăle, laptele, produsele din lapte, peștele și
produsele din pescuit, precum și alte alimente de origine animală”,
a precizat directorul executiv al DSVSA Brașov, Irina Holerga.
Astfel,
până în 15 aprilie este asigurată permanența activității prin
programul prelungit la nivelul DSVSA Brașov, inclusiv în zilele de
sâmbătă și duminică.
La
sediul tuturor structurilor teritoriale sunt afișate programul de
lucru, numele medicului veterinar responsabil și numărul de telefon
la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în
domeniul siguranței alimentelor.