Arhivă : Știri din Brașov Înapoi
Festivalul fructelor de mare, săptămâna aceasta, la Brașov
Festivalul
fructelor de mare revine la Brașov săptămâna aceasta.
De
joi până duminică, zona de agrement a Lacului Noua va fi plină de
standuri cu produse specifice, de la raci, homari, calamari, midii
sau caracatiță, până la scoici și pui de baltă, dar și
delicatese turcești.
Organizatorii
promit că prețurile vor fi pentru toate buzunarele, iar oferta
extrem de variată.
“Vedeta
este racul. Avem și paella
și tot ce ține de fructe
de mare: creveți,
tentacule de
calamar, tentacule de
caracatiță, hamsii, calamar pane,
midii și creveți pane,
dar și cartofi prăjiți cu parmezan, bineînțeles, ca să
meargă ca și garnitură.
Mai avem scoici în
cochilie, carne, midii;
de
asemenea, borș de pește. Am încercat să
îmbinăm puțin și cu bucătăria mediteraneană
tradițională - baclavale cu nucă, cu fistic, înghețată,
bineînțeles, pentru cei mici”, a precizat
organizatorul
evenimentului, Laurențiu
Constantin.
Festivalul
va fi deschis, zilnic, între orele 12.00 – 22.00.