9 firme cu activitate în domeniul HoReCa din Brașov închise temporar, peste 100 de amenzi și avertismente aplicate, în valoare de aproape 320.000 de lei, și produse în valoare de circa 50.000 de lei oprite de la comercializare.

Sunt rezultatele controalelor desfășurate în perioada minivacanței de 1 Mai de către membrii Comandamentul de Vară 2023, din care fac parte și comisarii Protecției Consumatorului.

Principale abateri constatate au fost :

-      - condiții de cazare necorespunzătoare: lipsa unor saltele de protecție, lipsa mapelor cu servicii suplimentare, folosirea unor mese de televizor cu vopsea decojită.

-      - folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare

-      - lipsa afisării graficului de temperatură și schimbare a uleiului de prăjire,

-      - folosirea unor agregate frigorifice neigenizate,

-      - lipsa afișării ingredientelor alergene și a valorii nutriționale, în lista meniu

-      - utilizare unor produse sau proceduri nesigure

-      - folosirea unor cântare neverificate din punct de vedere metrologic

-      - utilizarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită,

-      - lipsa afișării prețului pe unitatea de măsură

-      - nerespectarea regimului de temperatură reglementat pentru depozitarea preparatelor

-      - folosirea unor ustensile și vase neprofesionale sau deteriorate

-      - lipsa acordului de functionare acesta fiind în curs de avizare anuală

-      - utilizarea unor spații de producție insalubre, cu pereți afumați, stropiți, cu pânze de păianjen, paviment murdar, tocit

-      - lipsa acordului de funcționare emis de primărie.