Arhivă : Știri din Brașov Înapoi
Masa caldă din școli, de interes pentru aproximativ 15 brașoveni
Aproximativ
15 persoane au fost prezente fizic și online, marți seară, la
dezbaterea publică despre un posibil proiect pilot prin care elevii
de la Școala 14 să beneficieze de masă caldă în școli, gratuit
sau cu o coplată din partea părinților.
Consultarea
publică a vizat studiul comandat anul trecut de Agenția
Metropolitană Brașov privind inițierea programului, în care
mâncarea să fie preparată la CATTIA.
Școala
14 este mai aproape de CATTIA și care are aproximativ 1200 de elevi.
Potrivit
studiului, însă, pentru a furniza meniurile, este nevoie de
investiții suplimentare în echipamente și utilaje, dar și pentru
școală, care nu are un spațiu de distribuție.
Acesta
ar urma să fie printr-un container.
Pentru
echipamente ar fi o investiție de peste 610.000
de
euro, pentru ustensile, peste 18.000 de euro, investițiile la
școală, peste 116.000
de euro,
pentru o mașină de distribuție – 50.000
de
euro.
Documentul
a propus două scenarii.
"Cele două scenarii se
referă la concentrarea resurselor la CATTIA,
astfel încât mâncarea să fie aici gătită, porționată
individual și transferată către școli, unde să poată să fie
reîncălzită
în condiții de siguranță.
Sau
scenariul doi, în care doar gătim în cantități mari la CATTIA,
dar apoi transferăm responsabilitatea ambalării individuale la
nivelul școlii. Scenariul
propus de noi este cel în care grosul activităților este la
CATTIA,
tocmai pentru a avea un control asupra întregului proces tehnologic,
reducând astfel orice șansă de contaminare. La
nivelul
școlii,
un container care să fie dotat cu instrumentele necesare, dulapuri
de depozitare, frigidere, cuptor de regenerare, astfel încât
porțiile - care au fost deja răcite rapid și livrate la nivelul
școlii - să poată fi încălzite și livrate copiilor în timp
scurt și pe care apoi copiii să le poată consuma. În momentul de
față ne uităm la opțiunea de a consuma în clasă", a
explicat directorul
Agenției Metropolitane pentru Transport Durabil, Cătălin
Frangulea.
Studiul
a propus trei tipuri de meniuri, cel mai ieftin la 8,5 lei porția,
cel mai scump, 16 lei porția, iar programul ar urma să fie susținut
partial de municipalitate, parțial de părinți, în funcție de
venituri.
Elevii
care provin din familiile defavorizate vor beneficia de masă
gratuită.
Restul
vor suporta între 30 și 100% din costurile mesei.
Puținii
brașoveni prezenți fizic la dezbatere au apreciat programul:
Studiul
va trebui aprobat în Consiliul Local și abia apoi vor putea începe
demersurile pentru implementarea proiectului.
"Urmează,
în primul rând, o decizie politică, pentru că trebuie să aprobăm
acest concept, acest program pilot, după care să dăm drumul la
achiziții pentru dotările suplimentare pentru facilitatea de
producție. Asta înseamnă că ne despart câteva luni de zile, din
momentul în care avem decizia politică, până în momentul în
care putem produce aceste mese calde și să le livrăm", a
precizat primarul
municipiului Brașov, Allen Coliban.
Intenția
municipalității este ca, pe termen lung, programul să fie extins
la toate școlile gimnaziale.
Sursa foto: Captură video / Facebook / Primăria Municipiului Brașov